NATIOS Cejlonská skořice, Mletý prášek, 200 g

Detailní popis produktu

NATIOS Cejlonská skořice, Mletý prášek, 200 g

Cejlonská skořice je jedním z nejchutnějších a nejvíce zdraví prospěšných koření na světě. Díky svým přínosům pro zdraví je ceněna již tisíce let. Jako koření se používala již ve starém Egyptě. Dříve byla skořice vzácná a cenná a byla považována za dar vhodný pro krále. V dnešní době je skořice v každém supermarketu a používá se jako přísada do různých jídel a receptů.

Je však nutné rozeznávat dva hlavní druhy skořice: Cejlonská "pravá" skořice (Cinnamomum zeylanicum/verum) a běžněji užívaná Skořice čínská (Cinnamomum cassia). Cejlonská skořice obsahuje výrazně méně sloučeniny kumarinu, což je toxin, který může mít při vyšších dávkách řadu nepříznivých vedlejších účinků. Cejlonská skořice je tak oproti klasické skořici mnohem bezpečnější pro běžné užívání a to také pro děti. Mimo to je cejlonský skořice jemnější, sladší a méně hořká.

Skořice se získávána řezáním stonků skořicovníků. Vnitřní kůra se pak extrahuje a dřevnaté části se odstraní. Po vysušení se z ní vytvoří proužky, které se stočí do typických skořicových ruliček a ty jsou dále rozemlety na skořicový prášek.

	Jeden z nejbohatějších zdrojů antioxidantů		Chrání organismus před bakteriemi a plísněmi		Snižuje rizikové faktory srdečních onemocnění
	Účinně podporuje snižování hladiny cukru v krvi		Má potenciální benefity pro prevenci rakoviny		Skořice má neuroprotektivní vlastnosti

Benefity užívání cejlonské skořice:

• Cinnamaldehyd, jedna z hlavních účinných složek skořice, má protiplísňové a antibakteriální účinky, které mohou omezit infekce a pomoci v boji proti zubnímu kazu a zápachu z úst. [1, 2, 3]
  
  
• Skořice obsahuje velké množství vysoce účinných polyfenolových antioxidantů, které chrání tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Svým obsahem zastíní i spoustu superpotravin, jako je například česnek či oregano. [4, 5, 6]
  
  
• Skořice může zlepšit některé klíčové rizikové faktory srdečních onemocnění, včetně hladiny cholesterolu a krevního tlaku. [7, 8, 9]
  
  
• Skořice výrazně zvyšuje citlivost na hormon inzulín. Mimo to také zpomaluje rozklad sacharidů v trávicím traktu. Díky těmto vlastnostem skořice může být velmi účinná při kontrole hladiny cukru v krvi. [10, 11, 12, 13]
  
  
• Skořice může mít potenciální benefity při léčbě a prevenci rakoviny. Tato tvrzení však musí být podrobena dalšímu výzkumu. [14, 15, 16, 17]
  
  
• Skořice má také neuroprotektivní vlastnosti a může tak předcházet či pomoci při ruzných neurodegenerativních onemocněních. [18, 19, 20]

Způsob použití:

Často se používá v cukrovinkách, přidává se do dezertů (nejoblíbenější je jablko s cukrem a skořicí), koláčů, kompotů, marmelád, džemů. Můžete si ji také přidat do bílého jogurtu v kombinaci s oříšky a sušeným ovocem.

Složení:

100% Cejlonská skořice (Cinnamomum verum), mletá

Výrobek může obsahovat lepek, arašídy a jiné ořechy, sezam, sóju, celer, hořčici, lupinu a SO2 vzhledem k balení v zařízení, kde je produkt v kontaktu s výrobky obsahující tyto alergeny.

Balení: 200 g

Skladování: Skladujte na suchém, chladném a temném místě.

Země původu suroviny: Madagaskar

Distributor: Natios Health, s.r.o.